Выведение новых сортов винограда, повышение качества вина, подбор соответствующих географических зон для определённых сортов лозы — это лишь часть вопросов, которые обсуждались на Международном конгрессе 1962 года, прошедшем в Грузии.
Недавно организация Wine Kakheti получила от OIV (Международной организации виноградарства и виноделия) рабочие отчёты, хранящиеся в архиве во Франции, посвящённые этому историческому событию.
В 1962 году в Грузии, по инициативе Института виноградарства и виноделия, состоялся 10-й Международный конгресс виноградарей и виноделов. В нём приняли участие специалисты мирового уровня, включая президента OIV барона Пьера Ле Руа.
Согласно итоговому отчёту конгресса, барон Ле Руа выступил с речью, значительная часть которой была посвящена истории страны-хозяйки.
«Он завершает выступление верой в то, что виноградари всех стран испытывают схожие чувства, мысли и заботы: “Мы должны использовать этот конгресс для объединения не только исследований, опыта и открытий, но и врождённых человеческих чувств — доверия и взаимопонимания.”»
Участники конгресса посетили коллекционные участки в Телави, музей, выставочные залы и продегустировали вина, изготовленные из древних автохтонных сортов.
Конгресс сыграл ключевую роль в начале процесса популяризации грузинского вина за пределами страны. Именно после этого началась систематическая и активная экспортная деятельность по распространению грузинских сортов в Европе.
Бывший директор института Нодар Чхартішвили вспоминает, что благодаря поддержке Института виноградарства и виноделия была налажена активная коммуникация с европейскими виноградарями, началась передача и знакомство с грузинскими сортами.
«Таким образом, были установлены связи практически со всей Европой. Этого достиг исследовательский институт. Грузинские сорта упоминаются даже во французских ампелографических источниках — среди них Саперави и другие. Всё это происходило не стихийно, а на основе сотрудничества», — говорит Нодар Чхартішвили.
В архивах OIV также отмечается, что конгресс отличался большим числом делегатов:
«Делегаты особенно довольны контактами, которые им удалось установить с грузинскими учёными. Они надеются, что эти связи укрепятся, и в результате дружеского сотрудничества виноградарство будет развиваться ещё активнее. Эта дружба, по-видимому, является одним из лучших результатов этого крупного конгресса. (…) Такое количество участников вселяет надежду на расширение исследований в этой области. Похоже, виноградарство действительно обладает силой объединять людей.»
