Наша миссия состоит в том, чтобы сохранить лучшие традиции виноградарства и виноделия, используя древние научные исследования и инновационные технологии, производить грузинское вино высочайшего качества. Мы хотим познакомить еще больше людей в мире с уникальными свойствами грузинского вина и древними уникальными сортами грузинских лоз.
Мы стремимся сохранить уникальный опыт ученых, который хранится в Институте виноградарства на протяжении века. Используя накопленные знания, мы делаем современное грузинское вино доминирующим продуктом на мировом рынке.